因为中国的影响，中式餐厅各类的面食小吃，能在市场站稳脚跟的品牌，其产品必是兼具高品质与性价比，其门店销量与口碑应是同等优秀。一如馅饼领军品牌——青禾馅饼加盟，其产品对我国传统美食进行现代化改良，结合智能科技与明档趋势不断提升服务水平，因此得以在10年时间内拥有了500多家加盟门店，600多万忠实顾客，爆品持续畅销，这一过程是如何实现的?

　　大单品+各类家常味道=全店热卖

　　中式快餐厅销量的淡旺，直接反应了其产品与服务的质量以及与消费者的契合程度。尤其在全民消费升级时代，中式快餐产品既要有“拿得出手”的大单品，也需要满足消费者挑剔味蕾的其他多样化美食。将单品打响，同时让其他菜品也不逊色，成为新市场背景下中式快餐品牌发展必须要面对的新议题。

　　凭借一个大单品——10余款馅饼热卖了10多年，销量可绕地球1圈还多，青禾馅饼，就是大单品热卖的典型;100多种家常炒菜、风味凉菜、营养汤粥以及各地小吃，则在馅饼之外吸引各年龄段、各种口味需求的人群蜂拥而至，人人都能在瑞天多禾餐厅找到自己所爱，也让门店的业绩常年飘红，获得市场的高度认可。

　　成功背后，是深耕产品细节

　　中式快餐连锁化过程中，标准化、品质化的产品非常关键。在每一家瑞天多禾加盟门店，都有一份来自总部的详细文件，记录着一张饼、一份菜、一碗粥的标准化制作过程，每种材料、菜品的添加精确到毫克，火候精准到每一度……辅以大厨到店指导培训，既保证了产品品质，又容易复制，同时提高消费者满意度和门店运转效率。

　　成功不是一蹴而就的，每一分收获的背后，都有着品牌方对各方面工作的细心耕耘。10余年的时间里，青禾馅饼官网通过对产品与服务的细致研发、升级努力，赢取了消费者与加盟伙伴的真诚信赖。相对比中式快餐领域“盛行”的倒闭潮，青禾的行为与精神值得被行业借鉴、发扬。