外界环境固然不利，但大多数倒闭的餐厅，还是死在“内功不足”上。餐饮业的进入门槛看似为零，但实际越来越高——在保证高性价比的基础上，还要颜值高，青禾馅饼在产品不断上新、服务细致、互动活动不断……在新的经济发展态势下，消费者就餐需求不断变化，对一家餐厅的综合性素质要求也越来越高。

　　实践过程中，众多餐饮老板往往面临鱼与熊掌难以兼得的矛盾——想维系老顾客就保持餐厅装修或产品口味“一成不变”，想通过适当调整来吸引新顾客又怕丢失老顾客……

　　青禾馅饼自创立至今，已有10年历史，这10年也是我国经济及餐饮业发展形态经历沧海桑田变幻的10年，人们对外出就餐的需求从追求“便宜”到更注重综合性实力，而青禾馅饼始终稳稳占据了数百万顾客的舌尖，这背后，离不开其自始至终对产品与服务的细致耕耘与自主更新，以至成为中小城市中式快餐领军品牌，始终屹立不倒。

　　青禾馅饼始终通过自身综合实力的不断提升，来助力更多加盟伙伴少走弯路，少踩坑，能够投资一次、成功一生。

　　通过自身经营总结发现，餐厅应2年左右调整一次布局，菜品更需坚持“食在当季，食在当地”原则不定时进行相应调整。布局既包括整体的装修方案迭代，亦包括招牌、立面、灯光、桌椅的调整到餐具、菜单、制服和桌布等的更新

　　青禾装修设计方案已经多次调整，顶尖设计团队时刻在线跟随潮流而动;菜品则由五星级厨师走访全国各地进行研发、更新，坚持每个季度至少20%的菜品更新，时刻满足新老顾客的味蕾。

　　在这方面，青禾馅饼加盟店早已形成业内专业度更高的模式与方案，并在根据市场需求的变化而调整。