馅饼可以说是中国几千年历史的传统美食了，同时它也被称作盒子，是一种烤焗食品，由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食品，例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等，主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。而作为中国民间家常食品，是一个值得投资的行业。那我们在选择馅饼加盟店之前需要做什么？来看看！
有了想要开餐饮店的念头，然后就是付诸行动了？其实并不是这样，有了念头就需要先好好的筹备一下，筹备什么？
1、定位
2、选址
3、特色
先从定位说起。
定位是什么意思？就是你开这个餐饮店打算主要做什么？是做凉皮肉夹馍，还是火锅烧烤串串？抑或是炸鸡、卤肉，面食、炒菜这一类？这个你前期一定要考虑好，还有就是你面对的主要消费群体是那一类，是普通人、还是工薪阶级？是上班族、还是高管、老板？这些你都要认真的去考虑一下，然后再为后来的选址做选择。
再说选址。
选择和定位有着密不可分的关系。
如果你定位的人群是普通大众，那么我建议你选址选在城中村，这样yi来消费群体比较集中，二来也比较适合消费者的消费能力，三来也可以减少投资成本。
如果你定位的人群是工薪阶级、上班族，那么我就建议你开在商业街，或是美食城，还是同样的道理，yi是消费群体比较集中，二来是上班族一般都比较具备这个消费能力，但需要考虑一点，那就是成本问题。
如果你定位的人群是企业高管老板这一类的，那你就只有把店往市中心去开，yi是因为你面对的消费群体大多都活跃于这一地段，二是因为市中心是一个城市里最为繁华的地方，说直白一点就是有钱人比较多的地方。而弊端就是需要投资的成本比较高。
生意场上有一句话，叫做：“做生意之前先不要想着赚钱而是要考虑你赔不赔得起这个钱”，因为商场稍微一个细节没注意，就有可能会让你变的满盘皆输，所以在决定做某一生意或入某一行之前，一定要先多了解，且要将所有可能发生以及不可能发生的，以及潜在的风险都要考虑进去，有备方才无患。
再说说特色。
一家餐饮店的特色，就等同于这家店的招牌，你招牌都打得不响，消费者又岂会为你买单？
而且一家餐饮店的特色不一定就非得是菜品（食物）。你应该懂的。
这些你都考虑清楚后，接下来就是选择馅饼加盟商了，其中青禾馅饼是一个很不错的品牌，可以网上查询或者实地考察！
