在我国北方，更多的人喜欢吃面食，其中馅饼受到很多人的青睐，更多的创业者选择馅饼加盟店来实现自己的梦想，现在馅饼店这么多，我们要怎么来选择呢？馅饼连锁店开了一段时间达到瓶颈期了要如何来处理，青禾馅饼作为一家知名店，来说说这些问题。
青禾馅饼连锁企业，这是一个非常有名的品牌，他们公司一直在上面进行自己的创新，他们用许多年的实践还有精心的研究，从而打造出来了一种新颖的美味食品。他们在里面融入到了新的特许经营路年，从而整合出来了一整套的适合国内发展的完美企业。
很多餐饮创业者都熬不过两年，他们到底是因为什么原因倒下呢？餐饮创业创业路上到底什么才是成功的重要因素？
为什么很多餐饮创业者熬不过两年
败于没找准市场需求
缺乏市场需求在某种程度上导致了他们的企业灭亡，这样的情况在餐饮行业也很常见。很多人投身餐饮行业的原因很简单，就是自己喜欢某一样菜，所以希望自己开一家店既可以做自己想吃的，随便将钱给赚了。
现金链断了，周转不灵
这个现象在餐饮行业很是常见。大部分创业者自己有一定的积蓄，决定为了梦想而倾其所有。但是因为缺乏经验，在装修上花费过多导致超出了预算，最后资金周转不灵。
毁于团队，无人可用
企业做不大或者扩张速度慢，很大的原因在于缺乏优秀的团队支撑。很多餐饮初创者开一家店的时候自己亲力亲为可能没有问题，但是要开多几家店就显得拙荆见肘了。
这边新店要开张，那边可能连人都找不齐。即使将老店的团队抽调过来，但如果新鲜的血液及时补充，这种拆东墙补西墙做法，最终还是落得竹篮打水空。
没有优秀的团队支援，内部管理混乱，人员培训缺失，产品、服务等问题是无可避免的。而即使招聘到优秀的团队，一旦团队被人挖走或者跳槽离职，餐厅同样危险。
营销、服务缺失
在消费升级倒逼餐饮发展的今天，“极致”成为了行业发展的关键词。谁能将服务做到极致，谁能把营销玩到极致，谁才有可能活下去。
当下很多餐饮创业者都标榜自己以客为本，但事实上对顾客反馈却是搁置一旁。结果是很明显的。
以上就是青禾馅饼品牌店给出的建议，想知道2020年餐饮店如何平稳过渡，来官网咨询吧！
